Tymiánový sirup – recept

Suroviny:

  • 1 kg cukru
  • 1 l vody
  • tymián (cca 60g sušeného nebo čerstvý, aby zaplnil hrnec)
  • 1 neošetřený citron
  • zázvor

Tymián
Tymián na naší zahrádce

Postup:

Sušený tymián namočíme přes noc do vody. Poté povaříme 20 minut s plátky BIO citrónu a nastrouhaným zázvorem, scedíme, přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí. Horký sirup plníme do sklenic a zavíčkujeme. Můžeme sklenice otočit vzhůru nohama, abychom měli jistotu, že 100% těsní.
Podáváme po lžičkách nebo do čaje.

Použití:

  • 3-4 lžičky 3x denně podáváme na kašel, průdušky, bronchitidu.