Rakytníkový sirup – recept

Suroviny:

  • 500 g cukr
  • rakytník

Postup:

Rakytník důkladně opláchneme ve vodě, necháme okapat a rozmixujeme na kašovitou konzistenci. Poté přecedíme přes sítko a pořádně vymačkáme. Do šťávy přidáme cukr v poměru 1:1 a micháme, dokud se cukr nerozpustí. Hotový sirup skladujeme ve tmě a chladu.

Použití:

  • tepelné zpracování níčí spoustu cenných látek, sirup za studena zaručuje mimo jiné vysoký obsah vitaminu C
  • používá se při chřipce a nachlazení
  • podporuje obranyschopnost organismu